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豆制品废水属于中高浓度有机废水。干豆生产过程中产生的压滤黄浆水是该类废水的主体，也是主要污染源。其COD值大于15000 mg/L。此外，废水来源还包括大豆浸泡水、清洁卫生地面冲洗水等，此类废水含有大量植物蛋白、草酸、胶原蛋白等易被微生物降解的物质。随着产品的多样化，废水的成分变得越来越复杂。例如，它含有一些不利于废水处理的物质，如油、悬浮物和盐，这对处理带来了一些影响。
根据豆制品污水的这些特点，我们给出了厌氧水解++气浮+生物接触氧化+的解决方案。
在高浓度豆制品废水处理工艺中，厌氧处理技术是一个关键步骤，成功的厌氧水解工段去除效率可达到50%以上。废水的厌氧生物处理是指在没有游离氧的情况下，以厌氧生物为主对有机物进行降解的一种处理方法。在厌氧生物处理过程中，复杂的有机化合物被降解，转化为简单、稳的小分子化合物，同时释放出能量。其中，大部分能量以甲烷（CH4）的形式出现，如果厌氧消化过程彻底，终产物均为CH4、CO2及NH3（NH4HCO3）。本单元除了降解有机物同时还为后续好氧处理作了很重要的前期处理。
气浮装置的工作原理是在一定条件下，将大量空气溶于水中，形成溶气水，作为工作介质，通过释放器骤然减压，快速释放，产生大量微细气泡黏附于经过混凝反应后废水中的“矾化”上，使絮体上浮，从而迅速地除去水中的污染物质，达到净化的目的。
废水的好氧生物处理是一种有氧的情况下，以好氧微生物为主对有机物进行降解的一种处理方法。废水中存在的各种有机物，以胶体状、溶解态的有机物为主，作为微生物的营养源。这些有机物经过一系列的生物反应，逐级释放能量，终以无机物质稳定下来，达到无害化。
豆制品污水处理设备优点：
1.设备埋于地表下，上面可以进行绿化，环境美观。
2.整个设备一般不需要专人管理。
3.可以减少占地面积，设备上方可修建停车场等，无需建厂房等设施。
4.对周围环境无影响、污泥产生量少、噪音小于二类地区的标准。
5.操作简便、工艺新、效用好、使用时间长。
6.设备可按标准布置，也可随地形需要进行布置。
食品加工厂污水处理设备是山东尚清环保科技有限公司结合多年污水处理经验新研制的污水处理设备，它具有出水稳定，运行成本低，操作方便等优点，上市以来受到客户的普遍认可。山东尚清环保科技有限公司作为源头工厂，污水处理设备型号齐全，质优价廉，保证一站式购齐、免除后顾之忧，作为十多年的污水处理设备生产厂家，有问题找我们！
壳体采用碳钢、内部采用鼓风曝气，使污水与活性污泥、溶解氧充分混合，可大幅度提高氧的传质效率和污泥的生化活性。设备每个反应室内均设有回流系统，可根据水质变化情况自主调节回流量以保证得到好的出水水质。回流系统可将处理过程中产生的少量污泥回流至沉淀调节池，通过反消化作用而脱氮。污泥在集水调节池内积累达到一定数量后可用环卫化粪池清理车抽走处理，节省污泥处理设备投资和处理费用。
