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兔肉屠宰废水处理
今天，尚清环保将向您介绍兔肉屠宰废水的处理过程。随着人们生活水平的提高，人们仍在不断地吃各种美味的食物。兔肉就是其中之一。本文中提到的兔肉是家养兔肉，而不是野生兔肉。兔肉含有大量的蛋白质，但脂肪和胆固醇含量相对较低。因此，兔肉食品营养价值高，但能量低。兔肉现在受到公众的广泛喜爱。为了满足公众的需求，兔肉屠宰场需要屠宰大量的兔子。在屠宰兔子的过程中，会产生相应的兔肉屠宰废水。废水属于中高浓度废水，污染物浓度高，味道大，色度大，易腐烂发臭。需要及时收集和处理标准排放，否则会对周围环境产生一定影响。
兔肉屠宰生产工艺:活兔→检疫→电击→出血→剥皮→去除内脏→风冷→包装→冷藏→成品。
废水来源：根据生产工艺分析，兔肉屠宰废水主要来源于生产过程中的血液释放过程。去除内脏过程、清洁屠宰后兔肉用水、生产设备、工具、生产现场、包装容器等。
废水成分：血液排放废水主要含有兔血，内脏废水主要含有兔内脏，清洗屠宰后兔肉废水主要含有血、骨、肉、脂肪、兔毛等，生产设备、工具、生产现场、包装容器等清洁消毒产生的清洁废水含有生产设备上残留的肉、骨、兔血等。
废水浓度:进水COD:1500~1800mg/L.BOD5:800~1000mg/L.SS:500~800mg/L.pH:5~6。
废水特点：
1.生产过程中排水不规律，水质不均匀，污水浓度变化较大。
2.废水中有机物浓度高，易腐、酸、臭，水一般为酸性，废水pH值在5~6之间。
3.废水中的污染物多为可降解有机物，生化性高，适合微生物生长，可采用生化处理。
4.废水中含有大量兔毛.碎骨.碎肉等难降解物质，增加了处理难度，需要预处理。
工艺选择：
生产废水→格栅→调节池→气浮池→水解酸化池→生物接触氧化池。
方法分析：兔肉屠宰废水首先进入粗格栅，拦截大部分兔毛。骨碎肉等大颗粒和悬浮物，水进入细格栅，进一步去除残留的兔毛。骨碎肉等大颗粒和悬浮物，水进入调节池，调节水质和水量，水进入气浮池。在气浮池中，加入碱液。混凝剂。絮凝剂，通过曝气混合废水，使废水中的污染物凝聚，然后利用高压溶解罐释放的小气泡将絮凝剂带到表面形成浮渣，然后用刮渣机刮去浮渣，达到去除废水中污染物和悬浮物的目的，保证后续的生化处理。
气浮池进入水解酸化池，利用水解微生物的作用，将废水中的大分子难以降解为小分子易降解有机物，去除废水中的部分COD，提高废水的生化性。
水解酸化水进入生物接触氧化池，池内有填料，微生物附着在填料上逐渐形成生物膜，通过鼓风机曝气更好地氧化微生物。吸附废水中的有机污染物，增加废水中的溶解氧浓度，达到净化水质的目的。然后通过斜管沉淀池分离固液，进一步去除水中的悬浮物。污染物，水可以稳定地达到标准排放。
根据兔肉屠宰废水处理工程，水质和水量变化较大。色度高。悬浮物含量高，污染物浓度高，以及我公司多年的实践经验，建议采用预处理+水解酸化+生物接触氧化的组合工艺。水解酸化+生物接触氧化的生物处理方法可以有效地提高可生化性，降低污泥负荷，减少剩余污泥。斜管沉淀池的使用不仅可以减少沉淀池的面积，还可以缩短沉淀时间，提高沉淀效率，使出水稳定达到标准排放。
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